urartu şarap ne demek?

Urartu, Antik Yakındoğu'da MÖ 9. yüzyılda kurulan bir krallıktır. Bu krallıkta şarap, kültürün ve ekonominin önemli bir parçasıydı. Urartu halkı, şarap üretimi ve ticareti konusunda uzmanlaşmıştı ve şarap, idari törenler için kullanılan bir ödüldü.

Urartu şarabı, özellikle Tatvan ve Van civarında bulunan bağlardan elde edilirdi. Üzümler, elde edilen suyun kaynatılmasıyla koyu kıvamlı bir şıra elde edilirdi. Bu şıra, kerpiç kaplarda fermante edildi ve sonunda şaraba dönüştürüldü. Urartu şarapları, çoğunlukla olağanüstü kalitedeki kırmızı şaraplardı, ancak beyaz şarapların da üretildiği bilinmektedir.

Urartu şarapları, o dönemde yakın çevredeki uluslar tarafından da kabul edildiğinden ticari bir değeri de vardı. Bu nedenle, Urartu şarapları, ticaret yoluyla Asya'nın diğer bölgelerine ihraç edildi.

Günümüzde, Urartu krallığı kalmamıştır ama bölgede hala şarap üretimi yapılmaktadır. Bölgedeki yerel üzümlerin en önemli olduğu şarap üretim merkezleri, Van Gölü ve çevresindeki çiftlikler ve bağlardır. Ancak günümüzde üretilen şaraplar, Urartu şaraplarından teknik olarak farklıdır ve farklı tat profilleri sunarlar.